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Comité 29 Análisis sensorial​


Presidente
Dra. Luz Patricia Restrepo - Universidad nacional de Colombia 
 
 
Pofesional de Normalización
Ing. Luz Dary Santamaría Zapata 
 
Correo electrónico
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Estado
Activo
 
Ámbito
Normalización en el campo del análisis sensorial de alimentos y bebidas para consumo humano. También se normalizan metodologías y materiales para la realización del análisis así como  la terminología correspondiente. 
 
Relaciones Internacionales
Miembro P del ISO/TC 34 y Miembro P del ISO/TC 34 SC 12  
 
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