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Comité 51 Azúcar y melazas​


Presidente
Ing. Sara Pereddo - Cenicaña ​ 
 
Profesional de Normalización
Ing. Luz Dary Santamaría
 
Correo electrónico
 ​
Estado
Activo
 
Ámbito
Normalización relacionada con el azúcar, mieles, melazas y otros productos derivados o elaborados a partir de azúcares como jarabes, dextrosa, etc. Incluye terminología, muestreo, métodos de ensayo, especificaciones para producto, limpieza, higiene y requerimientos para el empaque almacenamiento y transporte. 
 
Relaciones Internacionales
Miembro P del ISO/TC 34 
 
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