¿En qué consiste el servicio?

A través de una inspección presencial a cada una de las tiendas de MAKRO en Colombia, ICONTEC evalúa el cumplimiento de requisitos de inocuidad alimentaria en las tiendas cash & carry con base en el referencial propio de MAKRO, el cual cubre los siguientes aspectos:

  1. Instalaciones
  2. Gestión de insumos y productos comprados
  3. Operaciones de transporte y almacenamiento
  4. Higiene
  5. Identificación y retiro de productos
  6. Contaminación intencional de productos

Listado de tiendas inspeccionadas:

 

Número de tienda Nombre de tienda Ciudad Dirección
ST.01 Villa del Río Bogotá Cra. 63 No. 57D-47 sur
ST.02 Cumará Bogotá Cra. 39 No. 193-63
ST.03 Valle de Lili Cali Cra. 94 No. 25-60
ST.04 Villa Santos Barranquilla Cra. 51B con avenida Circunvalar
ST.05 San Juan Medellín Av. San Juan con Cr. 65
ST.07 Dos Quebradas Pereira Cra. 15 No. 10-72 La Popa
ST.08 Av. Boyacá Bogotá Avenida Cra. 72 No. 83-13
ST.09 Ibagué Ibagué Calle 83 No. 4-72 sur
ST.10 Cartagena Cartagena Cra. 59B No. 30D-21 sector Los Ejecutivos
ST.11 Calle 30 Soledad Calle 30 con Cr. 30 vía al aeropuerto (Soledad)
ST.12 Villavicencio Villavicencio Cra. 22 No. 8-21 vía Puerto López
ST.13 Cali Norte Cali Cra. 1 No. 35-41
ST.14 Santa Marta Santa Marta Avenida Ferrocarril Cra. 15 No. 29-364
ST.15 Cúcuta Cúcuta Centro Comercial Bolívar bloque D
ST.16 Montería Montería Avenida Circunvalar Cra. 14 No. 48A-48
ST.17 Tunja Tunja Cra. 1A Este No. 35-105
ST.18 Estación Poblado Medellín Calle 10 No. 50-171
ST.19 Floridablanca Floridablanca Anillo vial km. 2
ST.20 Cajicá Cajicá Vereda Canelón lote San Javier km. 11 vía Cajicá Chía
ST.21 Puente Aranda Bogotá Avenida Américas con Cra. 65/ CC  Oulet Factory
ST.22 Valledupar Valledupar Avenida Sierra Nevada 23-02
ST.23 Alto Prado Barranquilla Cra. 59 No. 76-12 sector Prado

 

Niveles del reconocimiento:

De acuerdo con el resultado de cada inspección, la tienda obtendrá un reconocimiento de acuerdo con la siguiente escala de clasificación:

Nivel Resultado
ORO 86% a 100%
PLATA 76% a 85,99%
BRONCE 62% a 75,99%

 

Nota aclaratoria: al ser éste un programa propio de MAKRO, el servicio prestado por ICONTEC no tiene alcance de certificación y no puede ser interpretado como cumplimiento de estándares internacionales de inocuidad como HACCP, FSSC 22000, BSI PAS 221 o similares. El rol de ICONTEC dentro del programa tienda confiable de MAKRO es el de evaluador del referencial de MAKRO.